Einsalzen
Knoblauch
Kümmel gemahlen
Majoran
Thymian
Kümmel ganz
Zwiebel
Mit Wasser aufgießen
Wass
Rohr 200 Grad -
Braten
Wenn angebraten
- umdrehen
Öfters wenden,
bei Bedarf Wasser nachgießen
Nach 2 Stunden -
auf 250 Grad einstellen
und noch etwa 3/4 Std. mit Schwarte
nach oben fertig braten
Serviervorschlag
Viel Spaß beim Kochen
und ein Gutes Gelingen