Schweinsbraten nach Rezept
Ingrid Groiß


Einsalzen

Knoblauch

Kümmel gemahlen

Majoran

Thymian

Kümmel ganz

Zwiebel


Mit Wasser aufgießen
Wass
Rohr 200 Grad - Braten

Wenn angebraten - umdrehen


Öfters wenden, bei Bedarf Wasser nachgießen


Nach 2 Stunden - auf 250 Grad einstellen
und noch etwa 3/4 Std. mit Schwarte
nach oben fertig braten



Serviervorschlag


Viel Spaß beim Kochen
und ein Gutes Gelingen